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深志荘のこだわりは、ご来館くださるお客様の身体へのいたわりでございます。
当館で味わうものすべては、お客様の明日の身体を作るものを考えております。
日照量の多い信州の元気な食材！新鮮で安全なものを選び、職人が手を掛けてすべて手作りでお届けしております。
そばは地元のそば粉を使用し、ご長寿を祈願して心を込めて打たせていただきます。
また、野菜は近隣の山本勇一さんの有機肥料の元気な土地で育ち、生命力に満ち溢れています。
お料理はもちろんのこと、当館のお風呂も含めた水は、すべて光触媒水と云う、身体に優しいものでございます。
民芸風の温かい雰囲気の中、大切なご家族の節目をお祝いさせていただく喜びを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

 

平日にゆったりと、ご長寿そばで祝う、毎日を元気に過ごして欲しい願いを込めて

見芸旅館　深志荘よりゆったりとした空間をお求めでしたら、平日がおすすめです。当旅館のコシと香りが自慢のお蕎麦！職人の長年の経験で、心を込めて還暦のお祝いに相応しいご長寿を願い、打たせていただきます。独自の製法でブレンドしたおそばで、宴席のお祝いに華を添えさせていただきます。

 

還暦は赤ちゃんに1度もどる意味合いがあり、赤いものを纏います。ご両親からのプレゼントのご自身のお名前をみつめてみませんか？

深志荘ご両親が願いを込めて贈ってくれたご自身のお名前を「ことだま」と云う統計学・言語学の観点から、ご案内させていただきます。お名前のひとつひとつの音から、どんな深い意味があるのか、ことだま鑑定士の資格を持つオーナーの息子・営業部長の中澤 伸友が、大切なメッセージをお伝えいたします。

 

まごころを込めて空間で、人生の大切な節目を温かい気持ちでお過ごし下さるように

深志荘当館は「まごごろ旅館世界一」をモットーに、お客様に日本の心、おもてなしの美しい気持ちをお届けするよう努めております。

 

明日の元気の源、食材は身体に優しいものをご提供いたします

深志荘信州の味をご堪能いただくために、地産地消を心掛けております。お食事は、その時の旬のものが、いちばん自然で美味しく、いちばん身体に良いと考えております。野菜なら有機栽培のもの、とことん安心で安全なものを厳選しております。調味料ひとつ、マヨネーズに使用する卵は平飼いの鶏。香りと味はもちろん、食材のもつ自然ののエネルギーが宿ったもので、明日の身体を元気作りを応援しております。

 

家族全員で大きなお風呂に、ご家族の絆を深めて下さい

深志荘当館には、大・中・小の3つの浴場があります。天然温泉ではありませんが、身体に良い光触媒水を使用しております。光触媒とは、光が当たると、表面で酸化力が働き、有機化合物や細菌などの有害物質を除去することができる環境浄化材料です。温かい大きなお風呂にゆったり浸かり、身体の芯も、心の芯もリラックスしたひとときをお過ごしください。