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諏訪で育って60余年、いずみ屋はお客様にとって身近で和むお店でありたいと思っております。諏訪ご当地丼「みそ天丼」はじめ、地元の食材と5蔵の地酒。お食事はもちろんですが、お酒と愉しむ、そんなひとときを過ごしていただきたいと思っております。信州ならではの素材、わかさぎや馬刺し、鯉、お時間許す限り、ゆったり味わい尽くして下さい。こだわりのお豆腐料理は、健康的なヘルシーメニュー、明日の元気のために、気軽にお越しいただけるよう、お待ち申し上げます。すわともカード加盟店、地元のみなさまのご利用も、応援しております。

 

諏訪名物　ご当地丼「みそ天丼」と馬刺し

れすとらん割烹 いずみ屋（長野県諏訪市）みそ天丼・わかさぎ・馬刺し・おとうふ、と品数はたくさんでありながら、ボリュームたっぷり、でもヘルシーな御膳コースです。身体に優しい素材で、栄養たっぷり、カロリー抑え目、みなさまの健康にも配慮したお料理を提供しております。

 

とうふの優しいヘルシーコースメニュー

お豆腐の原料は云わずと知れた畑のお肉「大豆」です。健康的に、今や海外でも注目される食材でもあります。明日の元気は、今日いただくお食事が源です。ヘルシーなとうふづくしのコース料理で、お豆の甘さや、調理法によるおとうふの七変化をお愉しみ下さい。

 

定食メニューも充実しています

豊富なメニューは、何度足を運んでいただいても、飽きることなく、そのときに食べたいものをお選びいただけます。定食のバリエーション、お好きなものをオーダーいただける自慢のラインナップです。

 

人気メニューのとうふピリ辛鍋で、身体の芯から温める

れすとらん割烹 いずみ屋（長野県諏訪市）身体を温めるお料理は、代謝をアップさせ、内側からの元気作りになります。鍋物は、冬場だけでなく、暑い夏に食べると食後の清涼感にもつながります。お豆腐をベースに、ニラやねぎ、エネルギーたっぷりの鍋物です。活力いっぱいのひと品、みなさんでワイワイ囲んで下さい。

 

呑み比べセット？利き酒セット？どちらになさいますか？

諏訪5蔵（麗人・真澄・舞姫・本金・横笛）の呑み比べをして、お好みのものを探す愉しみ。利き酒にチャレンジして、味の違いや香りをさぐるお愉しみ。利き酒は、正解すると素敵なプレゼントもございます。